Bertrand Puma Étuve intermédiaire avec façonneuse intégrable RPFI

CHAMBRE DE FERMENTATION INTERMÉDIAIRE AVEC FAÇONNEUSE INTÉGRABLE RPFI Entièrement intégré, cet équipement permet la détente et le façonnage des pâtons. Le RPFI est mobile. grâce aux roues (2 freins) situées sous le châssis Livrés en standard avec des gouttières en feutre synthétique, ils peuvent être équipés de poches de 650 g ou 1 000 g. Choix de feutre ou Nylon monofilament. Possibilité de mélange. Intégré au plan de boulonnage pour le chargement, le conteneur à farine est posé sur le coffret électrique lors du déchargement. Version semi-automatique : - Déchargement par minuterie - Cycle de maintenance : Pendant un temps réglable, les balancelles s'arrêtent devant les lampes germicides et les ventilateurs ce qui permet pour éliminer les germes et sécher les feutres. - Balance personnalisée : Recherche automatique de la première balance chargée à la fin du remplissage du RPFI afin de positionnez-le pour le déchargement Une garantie de robustesse La structure autoportante de la balançoire avec shaper intégré est en acier peint époxy de qualité alimentaire. les pignons sont fixés sur des arbres entretoises qui assurent une excellente rigidité. Entretien/réglage facile Le RPFI est mobile grâce à des roues (dont deux freins) situées sous le châssis. Les fins de course sont réglables depuis le à l'extérieur sans démontage. Exactitude du dépôt La bande de sortie s'arrête pendant le déchargement.