Belshaw Donut Robot Mark VI (Profond)

Friteuse automatique 4 largeurs pour grands gâteaux et beignets levés à la levure jusqu'à 102 mm (4"). Capacité de 72 douzaines/heure, avec alimentation et chauffage électriques. Le Donut Robot® Mark VI Deep est la solution idéale pour la fabrication de gâteaux et de beignets levés à la levure de grande taille. Sa cadence de production est comparable à celle d'une friteuse à cuve ouverte, tandis que la régularité des temps de friture et de retournement garantit une qualité supérieure. Cette régularité permet également aux beignets d'absorber moins de matière grasse qu'avec une friture à cuve standard.