CFI AFB468

Les armoires de fermentation pousse permettent une pousse régulière de vos productions et vous assurant des produits savoureux en tout temps. Le processus de fermentation pousse lente ou pâte froide est un procédé adapté à tous les pains, et plus particulièrement au pain tradition. Elles permettent un meilleur développement des arômes ainsi qu’une meilleure conservation.

Les AFB468 1C1P sont des armoires de fermentation contrôlée, d'un compartiment une porte, destinée à recevoir des plaques.