CFI Tour Patissier

Les BLUE ROCK 30 US sont des Tours Pâtissiers Démontables réfrigérés, à froid positif statique et groupe logé (GL), destinés à recevoir des plaques ou grilles de format 460x660.  

• Panneaux en finition PVC blanche ou inox 304 intérieur / 430 extérieur, assemblés par crochets excentriques et centreurs.
• Aménagement intérieur monobloc démontable sans outils
• Panneaux isolants en mouse de polyuréthane. Injection haute pression, épaisseur 60mm, densité 42kg/m3.
• Ouverture « papillon » des portes facilitant le transfert des plaques (réversible sur site)
• Joints de porte en TPE noir aimanté.
• Charnières pivot, maintenue à partir de 90° avec rappel de la porte à la fermeture.
• Régulateur électronique.
• Bac d’évaporation des eaux de dégivrage.
• Batterie traitée cataphorèse.
• Groupe logé H.T.A. (Haute Température Ambiante +43°C maximum).
• Granit isolé des compartiments froid.
• Gamme entièrement démontable.
• 7 paires glissières fournies en standard.
• Livré en standard avec des pieds. Option roulettes disponible
• Plan de travail :
• inox ou
• granit ou
• granit noir Zimbabwe
• avec ou sans dosseret