CFI SURGÉLATEUR À CHARIOT

Les surgélateurs à chariots SCH sont destinés au refroidissement et à la surgélation rapide des produits avant conservation.

Les modèles SCH se déclinent en version standard ou tunnel et peuvent accueillir de 1 à 4 chariots 400x600 mm ou 600x800 mm.

Ils remplissent 3 fonctions :

• Refroidissement rapide positif

• Refroidissement rapide négatif

• Cycle de surgélation